לפני כשנתיים, באוגוסט 2010 הגישה לחם ארז בקשה להקפאת הליכים לאחר שצברה חובות בסך של כ 12 מליון ש"ח. את המשבר, הצליחה הרשת להפוך להזדמנות ויצאה עם תפריט חדש, מיתוג מחדש ומהלכים ניהוליים ושיווקים שהחזירו אותה למפה.
שבת, 12, אנחנו בארוחת בוקר זוגית בסניף של לחם ארז באבן גבירול ת"א. אין ספק שמאז הכמעט סגירה של הרשת מישהו עשה שם עבודה, ועשה את זה טוב. הכי בולט שיש ייחודיות, משהו אחר, משהו שבשבילו אני אחזור.
ארוחת הבוקר הזוגית אמנם קצת יקרה אבל בשביל עוד כמה שקלים מקבלים יותר.
הייחוד הוא, שפרט לביצים עשויות לפי בחירה, יש למשל לביבות כרישה שנכללות בארוחת הבוקר כחלופה לביצים ובאותו מחיר.
גם שאר התפריט של ארוחת הבוקר מגוון וייחודי. במקום, טונה, צהובה וגבינת שמנת להם הורגלנו אצל כל השאר, בלחם ארז מגישים, סלט ירקות קצוץ דק, ממרח עגבניות, ממרח לימון כבוש, זיתים, ציזיקי, ריבה, חמאה איכותית, קוביות בולגרית והשוס... השוס הוא מנת "צד" איכותית שכל אחד בוחר, הלכנו על ארטישוק - נהדר! וסלמון כבוש. יש בנוסף גבינת סנט מור וטונה "יונה".
ארוחת הבוקר מוגשת עם שתיה חמה וקרה ולחם לפי בחירה.
השירות אדיב ולא מציק, הישיבה בחוץ בלבד ובשביל התענוג הזה נפרדנו מ 98 ש"ח. בהנאה.
מרוב שהיה טעים נזכרתי לצלם רק אחרי שכבר אכלנו. . .
עוד משהו - הקונספט החדש הוא שהמקום משמש גם כמעדנייה ומאפיה ואפשר לקנות הביתה ממרחים, לחם, גבינות וזיתים.
אתר - http://www.lehemerez.co.il/
עמוד פייסבוק -http://www.facebook.com/lehemerezkingshenkin
מספר לחברים - כן.
הציון שלי 10 מ 10 במדד ה NPS.
שבת, 12, אנחנו בארוחת בוקר זוגית בסניף של לחם ארז באבן גבירול ת"א. אין ספק שמאז הכמעט סגירה של הרשת מישהו עשה שם עבודה, ועשה את זה טוב. הכי בולט שיש ייחודיות, משהו אחר, משהו שבשבילו אני אחזור.
ארוחת הבוקר הזוגית אמנם קצת יקרה אבל בשביל עוד כמה שקלים מקבלים יותר.
הייחוד הוא, שפרט לביצים עשויות לפי בחירה, יש למשל לביבות כרישה שנכללות בארוחת הבוקר כחלופה לביצים ובאותו מחיר.
גם שאר התפריט של ארוחת הבוקר מגוון וייחודי. במקום, טונה, צהובה וגבינת שמנת להם הורגלנו אצל כל השאר, בלחם ארז מגישים, סלט ירקות קצוץ דק, ממרח עגבניות, ממרח לימון כבוש, זיתים, ציזיקי, ריבה, חמאה איכותית, קוביות בולגרית והשוס... השוס הוא מנת "צד" איכותית שכל אחד בוחר, הלכנו על ארטישוק - נהדר! וסלמון כבוש. יש בנוסף גבינת סנט מור וטונה "יונה".
ארוחת הבוקר מוגשת עם שתיה חמה וקרה ולחם לפי בחירה.
השירות אדיב ולא מציק, הישיבה בחוץ בלבד ובשביל התענוג הזה נפרדנו מ 98 ש"ח. בהנאה.
מרוב שהיה טעים נזכרתי לצלם רק אחרי שכבר אכלנו. . .
עוד משהו - הקונספט החדש הוא שהמקום משמש גם כמעדנייה ומאפיה ואפשר לקנות הביתה ממרחים, לחם, גבינות וזיתים.
אתר - http://www.lehemerez.co.il/
עמוד פייסבוק -http://www.facebook.com/lehemerezkingshenkin
מספר לחברים - כן.
הציון שלי 10 מ 10 במדד ה NPS.
עין הפוכה, רגע לפני הביס האחרון |
סלט ירקות קצוץ עם סומק |
תגובה 1:
פה עכשיו מחכים 20 דק לקפה
הוסף רשומת תגובה